A organização do evento, no âmbito do Projeto Hominis Aqua, é da Associação de Pescas de Rabo de Peixe (APRAP) em parceria com o Clube Naval de Rabo de Peixe (CNRP). Este ano, a separação das festividades tem como objetivo dar ao festival visibilidade regional e, a médio prazo, nacional, aproveitando as condições geográficas de […]
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Festival do Caldo de Peixe, Açores
Publicado 23 Julho, 2016 | em Eventos gastronómicos 2016 De Ingredientes | Seja o primeiro a comentar
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Festa do Chicharro, Açores
Publicado 8 Julho, 2016 | em Eventos gastronómicos 2016 De Ingredientes | Seja o primeiro a comentar
A Ribeira Grande, em São Miguel recebe uma das festas mais populares dos Açores. O elemento central é o chicharro (carapau) e a sua degustação em variadas receitas nas dezenas de barraquinhas que participam. A musica também merece destaque nesta freguesia piscatória com atuações de Mariza, D.A.M.A, e Firebeatz, entre outros.
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