Intermédio
Arroz de lulas, ameijoas e camarão malandrinho
Para celebrar a parceria com a Orivarzea, fiz este arroz de lulas com ameijoa e camarão de comer e chorar por mais. Usei o arroz carolino Bom Sucesso, que absorve...
Doce de Diospiro com Moscatel
Adoro dióspiro, não existe fruta que me traga tantas recordação de infância como esta. Os meus avós paternos sempre tinham dióspiros com fartura na aldeia. E chegaram cá a casa...
Borrachões da Beira Baixa
Os Borrachões da Beira Baixa são biscoitos rústicos típicos da beira baixa, são simples de confeccionar. Era certo na Páscoa que os encontrasse na mesa farta da minha avó. Aqui...
Marmelada com vinho do Porto
E para festejar a chegada do Outono nada como uma bela marmelada da mãe adaptada a bimby.
Macarronada com carne picada
Este pratinho é uma delicia de tão simples que é a sua confecção. Excelente para levar na marmita.
Bolo de ananás da Mãe
A minha mãe tinha esta receita guardada de um livro antigo da vaqueiro. Mais um delicioso "recuerdo" da minha infância...
Filetes de pescada panados
Quem não gosta de filetes panados? Confeccionado desta maneira o peixe fica suculento e apetitoso.
Bolo de água
Esta é uma receita da minha, fazia sempre este bolo para o lanche...
Bacalhau com alho francês no forno
O bacalhau é rei cá em casa. E esta receita faz sucesso, com os legumes disfarçados...
Pasteis de bacalhau
Andava com agua na boca aos pasteis de bacalhau, da um bocadinho de trabalho, mas no fim o sabor compensa.
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
