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Risotto Doce
Numa das minhas idas ao supermercado comprei uma embalagem de risotto para experimentar. Adoro experimentar ingredientes novos. Mas a falta de tempo foi empurrando o risotto para um canto da...
Tarte Salgada de Alho Francês, Frango Assado e Azeitonas
Cá em casa cozinha-se todos os dias para todas as refeições, isso inclui reutilizar ao máximo todas as sobras que se encontrem no frigorífico. E numa dessas rondas saiu esta...
Mousse de Pêssegos
Adoro sobremesas "zás-tráz-pás". Para dias de preguiça, mas com vontade de comer qualquer coisa docinha. Esta Mousse de Pêssegos é do mais fácil que se pode encontrar. Deliciosa em qualquer...
Cookies de Manteiga de Amendoim
Sou uma gulosa inveterada, e a minha perdição são as bolachas... estas Cookies de Manteiga de Amendoim. São uma das melhores invenções dos americanos! E quando descobri esta receita tão...
Beringelas em Polme
Estas Beringelas em Polme são receita da minha avó paterna. Coisa gulosa que o meu avô adorava e eu também. È bem verdade que fritos não são saudáveis, mas se...
Arroz de Galo
Encontrei este galito á venda e seduziu-me a ideia de confecionar este tipo de carne. A carne de galo é diferente da carne de galinha ou de frango. É mais...
Bolos de Azeite da Beira Baixa ou Económicos
Esta receita de Bolos de Azeite da Beira Baixa ou económicos foi confecionada em conjunto com a D. Alice em Monsanto. Que nos proporcionou cozer o pão e os bolos...
Entrelaçados de Azeite
Andava á procura de umas revistas e encontrei fotos antigas e acabei por me perder em recordações com a minha filhota. E entre fotos e conversas encontrei esta receita de...
Croquetes de Carne com Alheira
Tinha umas sobras de lombo estufado no frigorífico e um pouco de arroz á espera de destino. Lembrei-me de fazer uns Croquetes de Carne e juntei uma alheira para ficarem...
Bolo de Maçã de Alcobaça
Tal como "dizia" um num dos post do Ingredientes para mim a fruta rainha é a maçã! Mas em especial a nossa maçã de Alcobaça, doçinha, crocante, sumarenta. Em suma...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
