Portugal esta identificado como um dos melhores destinos de Gastronomia e vinhos da Europa.
O Património Gastronómico Nacional é uma importante atracão turístico-cultural de um local, região ou país e é um factor impulsionador do desenvolvimento e da riqueza produzida. Seguindo esta linha, a FIA LISBOA ,mais uma vez, a Semana da Gastronomia Tradicional abrangendo todos os aspectos culturais a ela associados.
Reúnem-se no mesmo espaço uma oferta de produtos genuínos distinguidos de cada região , produtos de mercearia tradicional, vinhos e outras bebidas, produtos gourmet elaborados artesanalmente segundo a cultura de cada região e doçaria de produção própria.
Pelo 3º ano consecutivo, a FIA LISBOA como plataforma de promoção do património material e imaterial, vai mais uma vez destacar as melhores carnes das Raças Portuguesas certificadas (DOP) confeccionadas por restaurantes de cozinha tradicional portuguesa em representação de Regiões do País num evento de cultura gastronómica com os melhores pratos tradicionais e produtos genuínos.
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