Lanche
Chiffon de Chocolate a Vapor
Foi o meu primeiro. O que o torna especial, este Chiffon de Chocolate a Vapor. Verdade, porque nunca tinha cozido bolo a vapor. Saiu um bolo extraordinariamente fofo, quase a desfazer-se...
Borrachões da Beira-Baixa
Os Borrachões da Beira-Baixa, estes estranhos e antiquíssimos bolos secos populares, tradicionais de Idanha-a-Nova. Substituem ovos por azeite, vinho e aguardente . São bolos fruto de uma terra pobre de recursos...
Papas de Aveia com Infusão de Chá Preto
Agora que o Outono se aproxima, poucas são as coisas que me confortam tanto como umas Papas de Aveia com Infusão Chá Preto pela manhã. Estas confecionadas com umas saquetas que...
Papas de Aveia com Pêssegos Caramelizados
E porque as papas de aveia estão em alta cá em casa, sai Papas de Aveia com Pêssegos Caramelizados, tão bom. É quase um pecado da gula, com a doçura do...
Bolo de Maçã
Este Bolo de Maçã é uma receita da minha mãe, daquelas bem gulosas. Mas aproveitei para alterar alguns ingredientes por outros que tinha vontade de testar. Usei açúcar de coco em...
Papas de Aveia com Skyr
Hoje saíram Papas de Aveia com Skyr! Também para reutilizar o que já existia aberto cá em casa, mas principalmente porque com o cansaço mental e físico chega a falta...
Bolo Mármore
Aqui está um bolo da minha infância, o Bolo Mármore. Quem não o terá confecionado com a mãe ou a avó? Um clássico carregado de recordações e aromas memoráveis. Este foi...
Bolo de Iogurte Grego e Laranja
Adoro este tipo de receitas que se confecionam quase sozinhas, é zás, tráz, páz. Este Bolo de Iogurte Grego e Laranja, é das tais. E para os que se...
Panquecas Fofinhas
Nada melhor que um pequeno almoço tranquilo, sossegado. Sem o stress das manhãs, em que o corre, corre para o trabalho acaba com qualquer vontade de comer. Hoje saiu estas...
Panquecas de Aveia e Banana
A pedido da Papoilinha, fizemos Panquecas de Aveia e Banana visto que hoje foi o dia da mãe. O dia da mãe cá em casa, é sempre um dia especial....
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
