Esta tarte de feijão com côco e muito fácil de fazer e fica uma delicia. A minha mãe fazia-a com muita frequência, apenas a adaptei a Bimby. Penso que seja receita do Chef Silva.
Tarte de feijão com côco
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- Preparação
- Minutos
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- Cozedura
- Minutos
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- Rendimento
- 12 Pessoas
- Dificuldade Principiante
Ingredientes
- 1 Base de massa areada
- 350g Acucar
- 250 Feijao branco cozido
- 100g Côco ralado
- 80g Farinha
- 80g Margarina derretida
- 5 Ovos
- 1 Colher de café de canela em pó
- Açúcar em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Forre uma tarteira de fundo amovível e pique o fundo com um garfo.
- No copo coloque os restantes ingredientes e bata tudo na velocidade 5 até que obtenha uma mistura lisa.
- Polvilhe generosamente com açúcar em pó para que crie uma capa estaladiço.
- Deite o preparado na tarteira e leve ao forno cerca de 30/40 minutos.
- Retire de deixe arrefecer e volte a polvilhar com açúcar em pó.
- Porções: 12 Doses
- Tipo de Receita: Bimby, Ovos, Tartes
- Ingredientes: Feijão branco
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