Para quem acha que a solha so é frita, provem e deliciem-se com esta Solha no Forno com Alho e Limão. Será uma agradável surpresa, tão pratica, como gostosa. E ainda permite dar banho aos miúdos , sem receio que fique em carvão.
Solha no Forno com Alho e Limão
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- Preparação
- Minutos
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- Cozedura
- Minutos
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- Rendimento
- 4 Doses
- Dificuldade Intermédio
Ingredientes
- 1kg Solha congelada ás postas
- 3 Dentes de alho laminados
- Azeite q.b.
- 1 Limão
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
Instruções
- Tempere a solha, depois de descongelada, com sal, pimenta, a raspa do limão e o sumo do mesmo, misture tudo muito bem. Deixe marinar durante 1 hora.
- Corte os dentes de alho em laminas finas, distribua pelo fundo de uma assadeira, guarde alguns alhos e regue com um fio de azeite. Sobreponha as postas da solha, o restante alho e polvilhe com um pouco de sal e pimenta.
- Regue com mais um fio de azeite e o sumo do limão. Leve a assar em forno pré-aquecido a 170ºC cerca de 20 minutos.
- Sirva acompanhado de batata cozida ou outro acompanhamento a gosto.
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Receita tão simples quanto saborosa. Muito bom.
Receita simples e muito saborosa.