Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos

Publicado 8 Janeiro, 2019 | Em, | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Rendimento
    • 10 Doses

Este Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos foi o resultado do reaproveitamento de sobras de ingredientes de outra sobremesa. E como nada se perde e tudo se transforma…Surgiu este semi-frio muito bom, pouco doce. Mas que podem sempre adicionar mais leite condensado ou usar o iogurte açucarado. Encontra aqui outras sugestões Bavaroise de Morango com Gelatina

 

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Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Pacote 200 ml de natas
  • 2 Iogurtes gregos naturais
  • 8 Folhas de gelatina em folhas
  • Compota de mirtilo q.b.
  • Água q.b.

Instruções

  1. Numa taça larga, bata com a varinha-mágica o leite condensado, as natas e o iogurte grego natural. Reserve.
  2. Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria (de acordo com as instruções da embalagem), esprema bem, adicione ao batido reservado e bata de novo com a ajuda da varinha-mágica.
  3. Passe a travessa ou prato por um pouco de água fria, escorra muito bem a água e encha com o preparado. Leve ao frigorífico até ficar com uma consistência bem firme.
  4. Retire o semi-frio do frigorífico, e cubra a superfície com a compota de mirtilos. Pode decorar tambem com mirtilos frescos.

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