Scones salgados

Publicado 16 Dezembro, 2014 | Em | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Cozedura
    • Minutos
    • Rendimento
    • 10 Pessoas

O scone e um tipo de pão levemente doce servido ao pequeno almoço, lanches,com recheios doces ou salgados.

Classificação da receita

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Ingredientes

  • 100ml Leite gordo
  • 150ml Natas
  • 50g Acucar
  • 1 Ovo
  • 3 Chávenas de farinha com fermento
  • 1 Chávena almoçadeira chouriço, bacon e fiambre picados
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • 1 Pitada de sal

Informações de nutrição

Instruções

  1. Peneire a farinha com o sal para uma taça grande.
  2. Na taça misture todos os ingredientes secos, a farinha, o bacon, chouriço, fiambre, manteiga.
  3. À parte bata as natas, o leite e ovo e junte aos outros ingredientes.
  4. Misture tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar.
  5. Com um rolo estenda a massa até a altura desejada, e com a ajuda de um cortador de massa corte pedaços de massas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  6. Pincele os scones com leite e leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca 10/15 minutos até estarem dourados.

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