Salmão no forno com batatas

Publicado 20 Abril, 2015 | Em | De
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Gosto muito de salmão, mas raramente o consumimos em casa por ser um peixe um pouco gordo, mas aqui vai uma refeição saudável.

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Ingredientes

  • 4 Postas de salmão
  • Sumo de 1 limão
  • 2 Dentes de alho laminados
  • Pimenta q.b
  • Azeite q.b
  • Sal q.b
  • 1 Cebola pequena laminada
  • 8 Batatas médias

Informações de nutrição

Instruções

  1. Coloque a cebola laminada no fundo de um tabuleiro de ir ao forno e sobre a cebola o salmão previamente temperado com sal, limão, alho e pimenta.
  2. Entretanto descasque as batatas, corte em quartos e lave. Reserve.
  3. Coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal, azeite e envolva tudo.
  4. Leve os dois tabuleiros ao forno previamente aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
  5. Sirva acompanhado de uma boa salada e arroz branco ou legumes cozidos.

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