Queijo de ovelha em conserva

Publicado 27 Dezembro, 2014 | Em | De
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Esta conserva tão versátil pode ser servida como aperitivo, lanche ou até como uma refeição mais leve. Bem acompanhada de um bom vinho.

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Ingredientes

  • 1 Queijo de ovelha medio
  • 1 Colher de sobremesa de alcaparras
  • 3 Dentes de alho inteiros pequenos
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Colher de café de pimenta preta
  • 1 Colher de café de pimenta rosa
  • Azeite q.b

Informações de nutrição

Instruções

  1. Passe o frasco por água a ferver e deixe secar totalmente.
  2. Corte o queijo a gosto e coloque-o no frasco.
  3. Acrescente-lhe os outros ingredientes e verta sobre eles o azeite até cobrir.
  4. Tape bem os frascos, vire-os de com a tampa para baixo (cria vácuo) e mantenha-os em conserva no frio.
  • Porções: 1 Frasco
  • Confecção: 15 Minutos
  • Tipo de Receita:
  • Ingredientes:

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