Gosto de cozinhar, mas tem dias em que não apetece. Hoje foi um desses dias, a precisar de uma receita que se cozinha sem grande trabalho. Estas Pernas de Frango Assadas com Tomate e Alho, são o ideal para estes dias. Fazem-se sem grandes processos culinários, colocar tudo no tabuleiro e levar a assar e já esta.
Pernas de Frango Assadas com Tomate e Alho
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- Preparação
- Minutos
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- Cozedura
- Minutos
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- Rendimento
- 4 Doses
- Dificuldade Acessível
Ingredientes
- 8 Pernas de frango
- 2 Tomates pequenos
- Sumo de limão
- 1 Cabeça de alho
- Azeite q.b.
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- 1 Cebola pequena
Instruções
- Tempere as pernas de frango com sal, pimenta, cebola cortada as rodelas e limão.
- Num tabuleiro coloque o tomate em pedaços, as pernas de frango e a cabeça de alho cortado ao meio.
- Regue com um fio de azeite
- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 40 minutos.
- Sirva acompanhado com massa cozida ou uma batata cozida e salada verde.
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