Agora que o Outono se aproxima, poucas são as coisas que me confortam tanto como umas Papas de Aveia com Infusão Chá Preto pela manhã. Estas confecionadas com umas saquetas que tinha comprado e não apreciei o sabor, logo tinha que lhe dar destino sem ser o caixote do lixo. Dei-me conta que não tinha bebida vegetal para fazer as papas e aproveitei a experiência com com a infusão e ficou muito bom. A repetir, sem dúvida. Para quem não conhece o chá preto é o mais aromático e o mais forte. As suas folhas em água a ferver produzem uma bebida castanha avermelhada com um aroma semelhante ao do malte. Encontra aqui outras sugestões de papas de aveia
Papas de Aveia com Infusão de Chá Preto
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- Preparação
- Minutos
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- Rendimento
- 1 Dose
- Dificuldade Acessível
Ingredientes
- 3 Chávenas de infusão de chá preto
- 1 Chávena de flocos de aveia
- 2 Colheres de sopa de açúcar
- 1 Casca de limão
- 1 Pau de canela
- 1 Pêra em gomos
- Bagas goji q.b.
- Casca de laranja desidratada ralada q.b.
Instruções
- Prepare as 3 chávenas da infusão de chá preto a gosto. Reserve.
- Leve um tacho ao lume com os flocos de aveia, o pau de canela, a casca de limão e a infusão previamente preparada e misture tudo.
- Quando começar a ferver deite a aveia em chuva, para ganhar mais cremosidade, mexa até voltar a levantar fervura.
- Baixe o lume para o mínimo e mexa ocasionalmente para que não peque ao fundo do tacho. Deixe cozinhar cerca de 15 minutos. Retire do lume e sirva.
- Corte a pêra bem madurinha em gomos, disponha em leque, decore com bagas goji, polvilhe com casca de laranja desidratada ralada e sirva morno.
- Porções: 1 Pessoa
- Tipo de Receita: Dietética, Lanche, Pequeno almoço, Vegetariano
- Ingredientes: Açúcar, Água, Bagas goji, Canela em pau, Casca de laranja, Casca de limão, Chá, Flocos de aveia, Pêra
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