Nougat de amendoim

Instruções

1. Descasque o amendoim, tire a pele e reserve.
2. Forre um tabuleiro com papel vegetal, mas antes de colocar o papel unte para que o papel fique seguro.
3. Leve um tacho ao lume com a manteiga e o açúcar em lume brando.
4. Vá mexendo e deixe derreter, lentamente, até ganhar cor. Não deixe deixe escurecer muito para que não fique com sabor amargo.
5. Junte os amendoins, envolva bem para que fiquem todos cobertos pelo caramelo.
6. Verta o preparado no tabuleiro, cubra com papel vegetal e calque de maneira que fique uniforme.
7. Deixe arrefecer e corte no tamanho desejado.
8. Guarde em recipiente fechado.

• Porções: N/A
• Tipo de Receita: Sobremesas
• Ingredientes: Açúcar, Amendoins, Margarina