O Molho Tzatziki é um acompanhamento fresco, ou uma entrada originaria na Grécia. Mas com tanto calor serviu como acompanhamento a uns belos hamburgers grelhados. Gostei tanto…Uma receita tão simples e refrescante para qualquer ocasião.
Molho Tzatziki
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- Rendimento
- 3 Doses
- Dificuldade Acessível
Ingredientes
- 1 Pepino grande
- 300g Iogurte grego
- Sumo de limão q.b.
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta branca q.b.
- 4/5 Folhas de hortelã
Instruções
- Rale 1 pepino, livre-se do excesso de agua e junte-lhe o iogurte.
- Adicione o sumo de limão, o azeite e a pimenta. Envolva tudo.
- Tempere com sal e hortelã e regue com azeite.
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