Folar de Páscoa

Instruções

1. Dissolva o fermento no leite e deixe repousar durante 10 minutos.
2. Numa tigela misture a farinha com o açúcar, junte a raspa do limão, a manteiga, os 4 ovos e amasse muito bem.
3. Adicione a mistura do fermento e torne a amassar.
4. Deverá levedar por 20 minutos.
5. Passado esse tempo divida a massa em 2 partes iguais.
6. Molde 2 rolos e enrole-os um no outro até ficar tipo uma trança.
7. Una as pontas num tabuleiro levemente untado.
8. pincele toda a superfície do folar com gema de ovo.
9. Polvilhe a amêndoa e deixe repousar durante 20 minutos.
10. Leve por 30 minutos ao forno aquecido a 180ºC.
11. Retire, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar.

• Porções: 4 Pessoas
• Tipo de Receita: Bolos
• Ingredientes: Açúcar, Amêndoa, Farinha, Fermento de padeiro, Leite, Limão, Manteiga, Ovos