Codornizes no forno

Codornizes no forno

Publicado 8 Abril, 2014 | Em | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Cozedura
    • Minutos
    • Rendimento
    • 4 Pratos

Delicioso assado de ave magra.

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Ingredientes

  • Sal marinho q.b
  • Alho granulado q.b
  • Pimenta branca q.b
  • Pimentão doce
  • Louro em folha
  • Tomilho fresco
  • 8 Batatas em gomos
  • Azeite q.b
  • Vaqueiro de ervas

Informações de nutrição

Instruções

  1. Temperar as codornizes com alguma antecedência (abertas ao meio) com o limão, sal, alho, louro, pimentão doce e a pimenta.
  2. Juntar a um tabuleiro de ir ao forno as batatas em gomos, as codornizes e temperar as batatas com sal e pimentão doce.
  3. Adicionar umas nozes de vaqueiro de ervas.
  4. Levar a assar cerca de 45 minutos.
  5. Servir com uma salada fresca.

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