Sal
O sal em excesso pode ser perigoso para o coração. Deve, por isso, ser usado com moderação. Uma pitada é quanto basta.
Madalenas de Limão
Hoje saíram mini Madalenas de Limão. Numa das minhas visitas ao supermercado vizinho deparei-me com uma maquina de assar madalenas ou queques. É bem verdade que só hoje me dei conta...
Papas de Aveia com Frutas
Este é o melhor pequeno-almoço que pode fazer para bem da saúde, as Papas de Aveia com Frutas. Além de ser barato, é saboroso, nutritivo e desintoxicante. A base é...
Bifes de Peru com Limão e Salsa
Não me lembro de necessitar tanto de "férias" como este ano... não falo de praia ou dias de sol, mas de dormir e descansar. Fazem-me falta uns dias sem as...
Ratatouille Rústico
No ano passado em visita a casa de uma tia da minha cara metade, provei este Ratatouille Rústico. Adorei! Como é que ainda não tinha tomado conhecimento desta delicia culinária?! Vim...
Os Caracóis
Já cheira a verão quando vejo os sacos com estes malandros á venda, Os Caracóis. A fazer lembrar que chega o tempo do petisco, dos dias grandes, das noites ao...
Guacamole
Ofereceram-me uns maravilhosos abacates, colhidos da árvore no dia anterior. Maravilhosos, sem pesticidas ou outras coisas acabadas em idas. Logo me veio á ideia fazer Guacamole. Tinha todos os ingredientes á...
Pizza de Massa Fofa
Cá em casa não somos grandes apreciadores de fast-food, mas quando apetece tentamos fazer em casa. Para que tenha ingredientes de qualidade e e ausência de produtos impronunciaveis...Para matar a...
Sopa de Feijão Frade e Couve Galega
Cá em casa o sentimento pelas sopas não é consensual. Não gostam, mas se for a canja ou o creme de cenoura já tudo muda de figura. Embora haja sopa...
Pasta com Peito de Frango e Natas de Soja
Pasta com Peito de Frango e Natas de Soja é um dos pratos preferidos da minha pequena. Alias é apaixonada por massas...Esta massa de rodas surgiu num dia em que...
Legumes á Bras
Aqui está uma excelente opção para uma refeição sem carne, Legumes á Bras. Fácil, rápida e económica para aqueles dias que não sabemos o que cozinhar. E tambem prática para...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
