Pimenta
A pimenta estimula a digestão.
Feijão Preto com Linguiça
Sou um bom garfo, já o tinha referido anteriormente. Adoro comida caseira, uma boa feijoada, um bom arroz com feijão. Este feijão preto com linguiça é a minha perdição, quando...
Patê de Alheira com Maçã
Adoro patês, já o tinha aqui escrito anteriormente. Pequenas gulodices que podem servir para enriquecer um jantar menos farto. Este Patê de Alheira com Maçã é uma delicia que não...
Pernas de Frango com Alho e Alecrim
Nada é mais reconfortante que um belo assado no forno. Estas pernas de frango assadas com alho e alecrim são fáceis de preparar e não dá trabalho algum. Com o...
Spaghetti Negro com Amêijoas
Este esparguete negro com ameijoas é pura gulodiçe! A aparência não e muito simpática, mas delicioso em especial com frutos do mar. Este Spaghetti Negro com Amêijoas é uma...
Massada de Peixe com Camarão
Mais uma receita da cozinha tradicional portuguesa que me "enche as medidas" e a barriga. Prato com todas as qualidades, saboroso, muito prático, rápido e relativamente barato. Bem do agrado...
Ovos mexidos com espargos frescos
Este prato é uma "imitação" dos ovos com espargos selvagens que comia em casa da minha avó...que delicia e que saudades desses tempos. Por aqui o melhor que se pode...
Lasanha de carne
Adoro lasanha de paixão , mas tem que ser "home made", nada de lasanha de supermercado. Embora saborosas, não se comparam com uma lasanha de carne caseira, preparada com cuidado,...
Sargo no forno com limão e orégãos
O pescador cá de casa trouxe uns sargos fresquinhos, andei a procura da receita certa que fui encontrar no cincoquartosdelaranja. Fiz algumas alterações com o que tinha em casa,...
Arroz de vitela com hortelã
É difícil agradar todos os dias aos pequenos quando se trata de deixar refeições prontas, mas este arroz de vitela com hortelã é infalível. Resulta muito bem com qualquer erva...
Peixinhos da horta com maionese de lima
Desde pequena que os peixinhos da horta estão no meu coração, são mais uma das minhas recordação gustativas. Muitas das minhas recordações de infância associo as cheiros e comidas, já...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
