Laranja
Doce de Melão e Laranja
Embora o verão não seja uma das minhas estações preferidas, adoro a variedade de frutas e legumes que esta nos oferece. Entre essa variedade temos o suculento melão que foi o...
Bolo de Fubá
Uma colega de trabalho tinha falado-me do Bolo de Fubá, e ficou-me a curiosidade...soou-me a coisa gulosa. Num destes dias numa das minhas compras deparei-me com a dita farinha de...
Bolo de Arroz com Laranja
Cá em casa somos todos gulosos, é um facto. E não podemos passar a semana sem que se faça um. Nesta semana andei a arrumar as minhas revistas de culinária...
Coroa de Frutas
Porque nem sempre tenho ideias para receitas lindas e maravilhosas a que "os meus leitores" estão habituados, como tal saiu esta Coroa de Frutas. Bem ao estilo hoteleiro, aqui para...
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Este Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate foi o escolhido para mimar uma colega de trabalho que fazia anos, dai não haver foto com a fatia. Daria para apreciar o...
Torta de Laranja Gulosa
Sou grande consumidora de citrinos, em especial nesta época do ano. E perco-me por uma boa torta... esta Torta de Laranja Gulosa feita com a ajuda do robot de cozinha...
Filhós
A minha família do lado materno é transmontana,e era habitual na Páscoa ou Natal fazer as Filhós. Fazem parte da nossa doçaria, confecionadas em família. As mulheres amassavam e tendiam as...
Mousse de Chocolate com Laranja
Ora aqui esta um clássico da nossa culinária, a Mousse de Chocolate. De paladar muito peculiar, ou se adora ou se detesta. Eu sou das que adora, muito. Desde que me...
Bolo de Laranja de Comer e Chorar por Mais
Bolo de Laranja de Comer e Chorar por Mais, mais um clássico da senhora minha mãe. Que cozinhava como um anjo. Tudo o que fazia era com amor e carinho,...
Puré de Manga-Laranja
A minha filhota entrou na fase da queda dos dentes e com ela chegou a dificuldade em trincar ou comer alimentos mais firmes. Em alternativa preparo purés de fruta, como...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
