Cebola
A cebola é uma fonte de fibra, vitamina B6, ácido fólico, potássio, manganésio e vitamina C. Ajuda a diminuir os níveis de colesterol. 100 gramas equivalem a 17 calorias.
Arroz a Valenciana
Adoro Arroz á Valenciana, mas nao tinha todos os ingredientes. Saiu este arrozinho mais simples, mas cheio de sabores e aromas, bem ao nosso gosto. Nada como uma belo prato...
Bacalhau á Gomes de Sá
Bacalhau á Gomes de Sá é um dos meus pratos predilectos! Adoro, mesmo! Traz-me sempre lembranças de infância, comíamos muito bacalhau em casa dos meus pais. Sempre temperado com bom...
Bochechas de Porco em Vinho Tinto
Não sou muito de carne de porco, mas a verdade é que de vez em quando apetece. E numa das minha visitas para me abastecer de bens alimentares, encontrei as...
Polvo Assado no Forno
Somos grandes apreciadores de polvo, só é pena que não seja um ingrediente económico. Mas sempre que possível lá sai um Polvo com Batatas no Forno.
Lasanha de Bacalhau com Cenoura e Espinafre Francês
Desde o inicio do mês que aqui em casa fomos visitados e as visitas não querem sair...falo das viroses, gripes e comandita. Mas a cozinha não pode fechar. E embora...
Arroz de Galo
Encontrei este galito á venda e seduziu-me a ideia de confecionar este tipo de carne. A carne de galo é diferente da carne de galinha ou de frango. É mais...
Arroz Malandrinho de Lulas
Tinha um bocadinho de lulas, ameijoas, delicias do mar e camarão que sozinhos não rendiam nada. Mas unidos no tacho fizeram um brilharete! Este Arroz Malandrinho de Lulas ...
Massa Gratinada no Forno
Encontrei a massa lumaconi no supermercado e pensei que ficaria bem recheada com carne picada ou atum...e coberta do um belo molho béchamel e queijo. E foi o que saiu...
Bacalhau á Gomes de Sá Expresso
Gostamos muito de bacalhau, tinha retirado do congelador 2 postas e nem sabia bem o que lhes fazer. Já que com este calor nem apetece cozinhar ou comer comida de...
Entrecosto Estufado Com Cerveja
Apetecia-me entrecosto, mas não queria ter muito trabalho...Preguiça. Foi então que me lembrei de ter lido numa das muitas revistas teleculinaria uma receita de entrecosto super fácil e rápida. Claro...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
