Azeite
O azeite é composto essencialmente por ácidos gordos monoinsaturados e substâncias antioxidantes, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.
Bolos de Azeite da Beira Baixa ou Económicos
Esta receita de Bolos de Azeite da Beira Baixa ou económicos foi confecionada em conjunto com a D. Alice em Monsanto. Que nos proporcionou cozer o pão e os bolos...
Entrelaçados de Azeite
Andava á procura de umas revistas e encontrei fotos antigas e acabei por me perder em recordações com a minha filhota. E entre fotos e conversas encontrei esta receita de...
Arroz Malandrinho de Lulas
Tinha um bocadinho de lulas, ameijoas, delicias do mar e camarão que sozinhos não rendiam nada. Mas unidos no tacho fizeram um brilharete! Este Arroz Malandrinho de Lulas ...
Massa Gratinada no Forno
Encontrei a massa lumaconi no supermercado e pensei que ficaria bem recheada com carne picada ou atum...e coberta do um belo molho béchamel e queijo. E foi o que saiu...
Bacalhau á Gomes de Sá Expresso
Gostamos muito de bacalhau, tinha retirado do congelador 2 postas e nem sabia bem o que lhes fazer. Já que com este calor nem apetece cozinhar ou comer comida de...
Entrecosto Estufado Com Cerveja
Apetecia-me entrecosto, mas não queria ter muito trabalho...Preguiça. Foi então que me lembrei de ter lido numa das muitas revistas teleculinaria uma receita de entrecosto super fácil e rápida. Claro...
Saladinha de ovas
Sou muito curiosa em relação a ingredientes novos e sabores desconhecidos. E curiosamente nunca tinha comido Saladinha de ovas. Algo bem conhecido na nossa gastronomia, ovas. Apenas conhecia as ovas...
Lombo de Porco na Panela de Pressão
Não somos grandes fãs de carne de porco, mas numa das minhas visitas ao supermercado "encantei-me" com uma peça de lombo do cachaço de porco. Como costuma ser carne um...
Carapaus com Arroz de Tomate Malandrinho
Adoro! Se existem sabores que me trazem boas lembranças de infância, este prato é um deles. A minha mãe fazia com frequência Carapaus com Arroz de Tomate Malandrinho. Quando ainda...
Filetes de Paloco no forno com Oregãos
Desde que encontrei estes filetes de paloco não queremos outra coisa. Fica tão bom Filetes de paloco assado no forno com oregãos. Preço dentro do razoável e bem temperado ficam...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
