Azeite
O azeite é composto essencialmente por ácidos gordos monoinsaturados e substâncias antioxidantes, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.
Folhado de Carne de Vaca
Tinha umas sobras no congelador a pedir para serem reutilizadas, até porque a carne cozinhada não deve ficar muito tempo congelada. Tinha também no frigorífico umas massas folhadas e para...
Pica Pau de Entremeada
Por vezes, por distração esqueço-me de anotar nos sacos de congelação o que contem e quando descongelam é um tiro no escuro. O que fazer com este ingrediente? Hum... Num...
Calamares ou Argolas de Lula Fritas
Os Calamares ou Argolas de Lula Fritas são um petisco típico do Pais Basco. Cá não é muito habitual comer assim as lulas, mas como ca em casa a Pipoca...
Manteiga de Abacate
Tinha cá em casa uns abacates para outros fins, mas antes que se estragassem saiu esta Manteiga de Abacate. Deliciosa que se faz num piscar de olhos. Fiz com pequena...
Salada á Montanheira
Em dias como o de hoje, em que o calor aperta. Pede refeições ligeiras e fresquinhas. Saiu esta Salada á Montanheira para acompanhar o prato. Simples, mas tão deliciosa. Parece...
Quiche de Atum e Delicias Do Mar
Sou uma grande consumidora de conservas, são praticas. E fazem-se a mais variadas refeições com elas. Por vezes desvalorizadas, são capazes dos pratos mais deliciosos e práticos. Aqui uma bela...
Quiche de Massa Fingida
Esta Quiche de Massa Fingida, è apenas uma quiche que não levou massa base. Porque não tinha em casa e apetecia-me uma quiche. Tinha todos os ingredientes á mão, mas...
Pernas de Frango Recheadas com Alheira
Adoro este tipo de assados, Pernas de Frango Recheadas com Alheira é tão guloso... Dá um certo trabalho desossar e arranjar as pernas, mas no fim vale a pena o...
Pescadinhas de Rabo na Boca Com Arroz de Cenoura
Ora aqui está mais uma receita da minha infância, que me traz memorias gustativas... um prato que a minha mãe cozinhava para meu belo prazer. Sempre com o arroz de...
Braz de Frango Assado
Aqui está uma receita de aproveitamento, bem conhecida em todos os lares portugueses. Braz de Frango Assado, receita tipicamente portuguesa que eu adoro! Sempre que me sobra algo de uma...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
