Portuguesa
Pescada com Açafrão e Coentros
Pescada com Açafrão e Coentros foi uma receita que partiu de uma mistura de ingredientes que se encontram por mero acaso. Depois de um dia de trabalho árduo, a minha...
Bolo de Baunilha
Este Bolo de Baunilha, é o resultado de uma das minhas mais recentes leituras culinárias, a receita é do livro da Mafalda Agante. Um bolo simples bem ao gosto da minha Pipoca,...
Madalenas de Limão
Hoje saíram mini Madalenas de Limão. Numa das minhas visitas ao supermercado vizinho deparei-me com uma maquina de assar madalenas ou queques. É bem verdade que só hoje me dei conta...
Papas de Aveia com Frutas
Este é o melhor pequeno-almoço que pode fazer para bem da saúde, as Papas de Aveia com Frutas. Além de ser barato, é saboroso, nutritivo e desintoxicante. A base é...
Bifes de Peru com Limão e Salsa
Não me lembro de necessitar tanto de "férias" como este ano... não falo de praia ou dias de sol, mas de dormir e descansar. Fazem-me falta uns dias sem as...
Os Caracóis
Já cheira a verão quando vejo os sacos com estes malandros á venda, Os Caracóis. A fazer lembrar que chega o tempo do petisco, dos dias grandes, das noites ao...
Folar de Carnes da Aldeia
O Folar de Carnes é tradicionalmente, o pão da Pascoa português cuja origem se perde nos tempos. Confecionado á base de água, sal, ovos e farinha, difere nos recheios e temperos...
Remédio Natural de Gengibre, Mel e Limão
Não será uma receita e tambem não é propriamente um tratamento, mas um Remédio Natural de Gengibre, Mel e Limão. Bastamente conhecido dos mais antigos. A minha mãe tinha sempre um...
Sopa de Feijão Frade e Couve Galega
Cá em casa o sentimento pelas sopas não é consensual. Não gostam, mas se for a canja ou o creme de cenoura já tudo muda de figura. Embora haja sopa...
Bolo de Arroz com Laranja
Cá em casa somos todos gulosos, é um facto. E não podemos passar a semana sem que se faça um. Nesta semana andei a arrumar as minhas revistas de culinária...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
