Portuguesa
Carapau Pelim Frito
Numa das minhas visitas ao supermercado para me abastecer de alguns produtos que faltavam na minha dispensa, passo distraidamente os olhos pela bancada da peixaria. Logo fico presa á bela...
Queques de Mirtilos
Gosto de experimentar novos produtos, ingredientes que nunca provei. E eis que me vejo a olhar para as framboesas e encontro os mirtilos. Cor vibrante, mas sabor desconhecido. Sem mais...
Alho em Azeite e Ervas aromáticas
Sou apaixonada por ervas aromáticas! Talvez herança dos gostos culinários da minha mãe, que em tudo levava salsa, o coentro, a hortelã na carne de vaca estufada...não podia faltar a...
Sumo de Maçã com Limão
Nada como um sumo cheio de vitaminas para dar vitalidade. Sumo de Maçã com Limão para comemorar o primeiro dia de férias deste ano. Cheio de promessas e desafios. Muitas...
Bolo de Chocolate Guloso
Não existe melhor ingrediente para nos fazer sentir bem e aconchegados como o chocolate. Este Bolo de Chocolate Guloso é o tal, que enche as medidas até aos de palato...
Maçãs Reinetas Assadas
As Maçãs Reinetas Assadas são um doce que era habitual em casa dos meus pais. Lembro-me bem de ir á praça com a minha mãe e comprar maçãs reinetas para...
Polvo Assado no Forno
Somos grandes apreciadores de polvo, só é pena que não seja um ingrediente económico. Mas sempre que possível lá sai um Polvo com Batatas no Forno.
Patê de Frango
Tinha umas sobras de frango assado no frigorífico que tinha que reciclar, e a pedido saiu este Patê de Frango. Muito fácil, rápido. Excelente para fazer sandes acompanhado de cenoura...
Encharcada
Ofereceram-me uma Encharcada no Natal, um doce conventual típico do Alentejo. Mas que se come de Norte a Sul. Tal como outros doces à base de ovos e amêndoa, ...
Torta de Laranja
Recebi uma remessa maravilhosa de laranjas doces, nada ácidas a pedir para fazer algo delicioso com elas. Tinha visto algures uma receita de uma Torta de Laranja, linda e maravilhosa...
-
Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
-
Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
-
Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
