Sem açucar
Smoothie de Beterraba e Frutos Vermelhos
Nem só de sólidos vive o homem e a mulher, sai uma Smoothie de Beterraba e Frutos Vermelhos para o lanche. Porque sim e porque ando a ver como...
Pescadinhas de Rabo na Boca Com Arroz de Cenoura
Ora aqui está mais uma receita da minha infância, que me traz memorias gustativas... um prato que a minha mãe cozinhava para meu belo prazer. Sempre com o arroz de...
Braz de Frango Assado
Aqui está uma receita de aproveitamento, bem conhecida em todos os lares portugueses. Braz de Frango Assado, receita tipicamente portuguesa que eu adoro! Sempre que me sobra algo de uma...
Sopa de Agrião da Mamã
As sopas, são o calcanhar de Aquiles de todas os miúdos e também alguns graúdos. Cá em casa só eu adoro sopa, em especial Sopa de Agrião da Mamã. Esta...
Lombos de Pescada em Cama de Legumes no Forno
Tinha vários legumes no frigorífico, aparentemente sem grande historia, mas unidos fariam uma boa sugestão para uma refeição deliciosa! Foi assim que saíram estes Lombos de Pescada em Cama de...
Perna de Peru Assada no Forno
Cada dia é mais difícil encontrar carne de boa qualidade, e com boas práticas desde o produtor ao consumidor. Não sou vegetariana, como este site atesta. Mas cada vez mais...
Bacalhau á Gomes de Sá
Bacalhau á Gomes de Sá é um dos meus pratos predilectos! Adoro, mesmo! Traz-me sempre lembranças de infância, comíamos muito bacalhau em casa dos meus pais. Sempre temperado com bom...
Frango do Campo com Cerveja
Na minha visita pelo Colmeal da Torre ofereceram-me um frango do campo. Mas este é mesmo do campo, criado ao ar livre, o chamado frango "feliz". Sem farinhas ou outras...
Peito de frango á Alentejana
Tinha peitos de frango, ameijoa branca e coentros com fartura. E de que me lembrei, porque não fazer Peito de frango á Alentejana? Mais depressa o pensei, mais depressa saiu...
Bochechas de Porco em Vinho Tinto
Não sou muito de carne de porco, mas a verdade é que de vez em quando apetece. E numa das minha visitas para me abastecer de bens alimentares, encontrei as...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
