Rico em sais minerais
Legumes á Bras
Aqui está uma excelente opção para uma refeição sem carne, Legumes á Bras. Fácil, rápida e económica para aqueles dias que não sabemos o que cozinhar. E tambem prática para...
Vegetais Fermentados
Depois de uma conversa com um amigo que me ensinou como fazer Vegetais Fermentados fiquei apaixonada pelos saborosos probioticos. Simples de fazer, tão saudável e delicioso. "A produção de alimentos fermentados,...
Empadas Fofas de Frango
Tinha sobras de frango assado e uma massa folhada prestes a passar da validade... Fui dar uma volta aos meus livros de culinária e saíram estas Empadas Fofas de Frango. São...
Coroa de Frutas
Porque nem sempre tenho ideias para receitas lindas e maravilhosas a que "os meus leitores" estão habituados, como tal saiu esta Coroa de Frutas. Bem ao estilo hoteleiro, aqui para...
Sericaia
Para festejar a Páscoa porque não um delicioso doce alentejano, a bela Sericaia. Adornada com as jóias de Elvas, as ameixas em calda. Depois de ter comprado uma, tive que...
Pão de Queijo com Batata
Já tinha encontrado varias vezes receitas de pão de queijo, mas Pão de Queijo com Batata era diferente. E visto que já tinha todos os ingredientes e casa, foi so "pôr...
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Este Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate foi o escolhido para mimar uma colega de trabalho que fazia anos, dai não haver foto com a fatia. Daria para apreciar o...
Panquecas de Aveia Instantânea
Sou dos que fazem parte do clube de fãs das papas de aveia. Adoro! Ando sempre a ver e experimentar outras maneiras de comer aveia. Encontrei a aveia instantânea e...
Puré de Pêra e Maçã
Cá em casa gostamos muito de fruta, seja ela em cru ou então cozidinha. Costumo comprar grandes quantidades de fruta que depois cozo ou não. Que coloco em frascos que...
Conserva de Beterraba em Vinagre
Ofereceram-me uma beterrabas com rama, lindas. Cá em casa não consumimos muito este vegetal, embora saiba que do ponto de vista nutricional são muito nutritivas, e para além da pobreza...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
