Pouca gordura
Peitos de Frango com Linguiça
Estes peitos com linguiça saíram num dia em que o lado criativo estava bem longe. Espreitei na net vi esta receita que acabei por adaptar ao que já cá tinha...
Pão Preguicoso
Nada mais delicioso como começar a manhã com pão quentinho...o odor do pão acabado de cozer perfuma toda a casa e acorda os dorminhocos. Este pão é preguiçoso porque não...
Bacalhau á Bras á moda da Mãe
Gosto muito de bacalhau! De todas as maneiras e feitios, esta é uma das que mais adoro. Partilho esta receita que a minha mãe fazia, já que o bacalhau e...
Arroz de Skrei com Tomilho e Feijão
Aqui esta uma receita bem ao gosto português, com um nome pomposo! Arroz de skrei com tomilho e feijão. O skrei é simplesmente o nosso conhecido bacalhau (gadus morhua), mas...
Cavalas no forno
Cá em casa gostamos muito de peixe, mas nunca tínhamos comido cavala. E numa ida as compras vejo umas belas cavalas que poderiam ser um excelente ingrediente para uma das...
Couve Flor Gratinada
Gosto de couve flor, mas não sou apaixonada! Mas sempre vou comprando com intenção de comer saudável e acaba na base da sopa. Mas esta couvinha era pequena e tão...
Pãezinhos Fofos
Tinha vontade de fazer uns pãezinhos para o pequeno almoço, mas não queria ter muito trabalho. Até porque já era um pouco tarde e o facto de ter um fermento...
Rolinhos de Atum com Requeijão
No frigorífico tinha um requeijão delicioso de ovelha que tinha comprado para comer com um doce de abóbora que pretendia fazer, mas a preguiça levou a melhor. E o Doce...
Compota de Cebola Roxa com Vinho do Porto
Adoro o contraste entre o doce e o salgado, e queijo com doce fica tão bom! Tinha lido algures que compota de cebola roxa combinava muito bem com queijo, e...
Papas de Carolo
As Papas de Carolo são um prato típico das Beira Alta e Beira Baixa, confecionado com milho. Muito parecido com arroz doce ou polenta doce. Esta receita foi adaptada de...
-
Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
-
Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
-
Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
