Bolo típico da doçaria portuguesa.
Pão de ló
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- Preparação
- Minutos
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- Cozedura
- Minutos
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- Rendimento
- 6 a 8 Fatias
- Dificuldade Intermédio
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- Receita
- Como fazer
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Ingredientes
- 12 Ovos
- 350g Açúcar
- 150g Farinha
- Manteiga
Informações de nutrição
Instruções
- Separar as gemas das claras.
- Bater as gemas com o açúcar até obter um massa esponjosa.
- Bater as claras em castelo.
- Incorporar um pouco de farinha, depois um pouco de clara, farinha, claras, até acabar os ingredientes.
- Ligue o forno a 180 ºC.
- Untar com manteiga uma forma de cano alto de 26 cm de diâmetro e polvilhar com farinha.
- Verter a massa para a forma e levar ao forno durante + ou - 30 minutos (forno eletrico)
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