Empadão de carne

Instruções

1. Coloque no copo da bimby a cebola, os alhos, o tomate, o azeite e pique 5 segundos / velocidade 5.
2. Faça um refogado, programe 5 minutos / varoma / velocidade 1.
3. Junte a carne, o louro, o caldo de galinha, o vinho, envolva com a espátula e programe 10 minutos / 100º / colher inversa.
4. Retire o louro e com a ajuda da espátula.
5. Reserve.
6. Deite no copo da bimby a batata cortada aos cubos, o leite, o sal e programe 30minutos / 90º / velocidade 1.
7. Adicione a manteiga e programe 30segundos / velocidade 4.
8. Pré-aqueça o forno a 180º.
9. Num pirex untado com margarina, coloque metade do puré, a carne reservada e cubra com o restante pure.
10. Pincele com a gema de ovo desfeita num pouco de leite.
11. Leve ao forno cerca de 20 minutos até ficar douradinha.

• Porções: 8
• Tipo de Receita: Bimby, Prato principal
• Ingredientes: Alho, Azeite, Batatas, Caldo de galinha, Carne de vitela, Cebola, Leite, Louro, Manteiga, Ovos, Pimenta, Sal, Tomate, Vinho branco, Vitela