Fusili com perú e cogumelos

Instruções

1. Leve a panela de pressão ao lume com azeite, cebola, alho, ambos picados.
2. Deixe cozinhar até a cebola ficar translucida.
3. Adicione a carne, a cenoura e os cogumelos e deixe refogar um pouco.
4. Junte a salsa e o louro.
5. Tempere de sal.
6. Junte um pouco de agua, até cobrir a carne.
7. Feche a panela e conte 15 minutos a partir do momento em que a válvula de vapor começar a rodar.
8. Depois de cozida a carne junte massa fusili e um caldo knorr de galinha.
9. Deixe cozinhar uns minutos de panela aberta e deixe apurar o molho.
10. Sirva de seguida.

• Porções: 4 Pessoas
• Tipo de Receita: Massas
• Ingredientes: Alho, Azeite, Caldo de galinha, Cebola, Cenouras, Cogumelos, Fusilli, Perú, Sal, Salsa