Bolo de ananás

Bolo de ananás

Publicado 18 Fevereiro, 2014 | Em | De
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    • Cozedura
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    • Rendimento
    • 1 Bolo

Delicioso bolo de ananás com caramelo.

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Ingredientes

  • 6 Ovos
  • 400g Farinha
  • 350g Açúcar
  • 150g Manteiga
  • 2 Colheres de sobremesa de fermento Royal
  • 200g Açúcar p/caramelo
  • Água
  • 1 Lata grande de ananás em calda

Informações de nutrição

Instruções

  1. Faça um caramelo claro com os 200g de açúcar e um pouco de agua e forre uma forma.
  2. Ponha as rodelas de ananás sobre o caramelo.
  3. Bata os ovos com o açúcar ate ficar uma mistura esponjosa, junte a manteiga amolecida no microondas e bata.
  4. Junte a farinha misturada com o fermento e mexa tudo muito bem.
  5. Deite na forma e leve a cozer em forno pre-aquecido a 180º 50m dependendo do forno.
  6. Desenformar morno.

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