Estas Coxas de Frango Recheadas com Farinheira são as delicias cá de casa. Como não é algo muito saudável, só de tempos a tempos embarcamos nesta papança. Hoje foi o dia, guloso, mas com acompanhamento mais saudável. Couve roxa branca estufada com bacon, que delicia. Encontra aqui a receita.
Coxas de Frango Recheadas com Farinheira
-
- Preparação
- Minutos
-
- Cozedura
- Minutos
-
- Rendimento
- 4 Doses
- Dificuldade Intermédio
Ingredientes
- 4 Coxas de frango dessossadas
- 2 Farinheiras
- 4 Fatias de bacon
- Fio para atar q.b.
- 1 Cenoura grande ripada
- 1 Alho francês (apenas a parte verde tenra)
- Azeite q.b.
- Raspa de limão q.b.
- Alecrim seco q.b
- 1 "esguicho" de vinho rosé
Instruções
- Desosse as coxas, e recheie com metade da farinheira. Faça um embrulho em forma de bolo, envolva com uma fatia de bacon e ate com o fio para que não abra.
- Ripe a cenoura e corte em rodelas o alho francês. Tudo previamente lavado. Forre o fundo da assadeira com estes legumes ripados, coloque sobre eles as coxas preparadas.
- Tempere com as ervas a gosto, a raspa do limão e o alecrim. Regue com um fio de azeite. Mas pouco, que a farinheira já vai largar alguma gordura e salpique com o vinho rosé.
- Leve a assadeira a forno pré-aquecido e deixe assar cerca de 35 a 40 minutos, ou até que fique douradinho.
- Findo o tempo retire e sirva acompanhado por uma bola salada verde e legumes salteados ou estufado.
- Porções: 4 Pessoas
- Tipo de Receita: Carnes, Prato principal
- Ingredientes: Alecrim, Alho francês, Azeite, Bacon, Cenouras, Coxas de frango, Farinheira, Limão, Vinho Rosé
Receitas que também vais gostar
-
Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
-
Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
-
Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
Classifique a receita
1 Pessoas Classificaram esta receita
Classificação média
Seja o primeiro a comentar