Ultimamente tornou-se indigesto o leite de vaca, experimentei esta bebida de amêndoa que ficou deliciosa. Bebido simples ou com as papas de aveia fica muito bom. Tudo se aproveita, os resíduos podem ser usados em sobremesas, croquetes, almôndegas ou até fazer farinha de amêndoa. Dica essa que será post em breve.
Bebida de Amendoa
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- Preparação
- Minutos
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- Rendimento
- 750ml Bebida
- Dificuldade Principiante
Pouca gordura, Poucas calorias, Rico em fibras, Rico em sais minerais, Rico em vitaminas, Sem açucar
Ingredientes
- 1 Chavena de amendoas com pele
- 500ml Agua mineral
- Coador de pano/gaze
Instruções
- Numa taça cubra as amêndoas com água e deixe demolhar 12 horas. Escorra e passe por água.
- Coloque no copo as amêndoas, 1 chávena de água e programe 2 minutos velocidade 8. Adicione mais 1 chávena de agua e triture mais 1 minuto na velocidade máxima.
- Coe o preparado com um coador de pano.
- Conserve no frigorífico até 3 dias.
- Pode misturar com avelãs, noz e adoçar com mel. Pode também adicionar umas gotas de extrato de baunilha que fica lindamente.
- Porções: N/A
- Confecção: 5 Minutos
- Tipo de Receita: Bebidas, Bimby, Vegetariano
- Ingredientes: Água mineral, Amêndoa
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